FOOD: Cookie Galerie 曲奇薈 茶薈

(以下為個人意見, 各人口味與喜好之不同, 惟親身嚐試方能知曉)

那天在銅鑼灣皇室堡閒逛, 等待電影開場, 瞄到地下有間餅店, 想起好像有看過相關報導, 便進去看看買點餅食.
本來想買蝴蝶酥, 但想起家裡長輩都不宜吃太甜太肥膩, 畢竟要造成"酥", 必要下多點油才會香酥鬆脆, 最後決定要一盒六款的"茶薈"(HKD88) 曲奇餅.

剛好那天父母友人來訪, 就順道拿曲奇出來一起飲茶吃餅聊天, 我本來想要逗長輩們歡喜, 結果............ 尷尬, 尷尬, 好尷尬.
大家嚐味後都覺得好。難。吃！！

"茶薈"共綠茶, 朱古力, 咖啡, 薰衣草, 玫瑰, 無花果燕麥 六種口味.

店子走清新簡約路線, 曲奇也是以健康為主, 使用有機麵粉, 感覺很少糖跟牛油, 故口感偏硬, 因為牛油下得多才能鬆化香脆.
所有口味都很清淡, 清淡得... 接近沒味道. 朱古力, 咖啡相對正常點, 起碼知道自己在吃什麼, 其他如薰衣草, 玫瑰都吃不出味道來. 我們家平日吃的很淡, 盡量不下油不下調味, 東西吃原味的多, 連家母都嫌太淡口, 那實在是稀奇之中的稀奇.

我想店子稍有名氣總有理由, 也許是我們不懂吃. 在食評網站openrice 也是笑臉多於哭臉(即正面評價多於負面評價).....口味真的很個人......

地址:
皇室堡店windsor house G15 香港銅鑼灣皇室堡商場地下G15 tel: 3481 3865
九龍城店kowloon city 44c, tak ku ling road 九龍城打鼓嶺道44C tel: 2815 6678